

Focaccia sans pétrissage, ricotta aïoli et mortadelle🍅🍅🍅
Une foccacia sans robot avec un peu de travail et juste une nuit de patience ? C'est possible et encore meilleur avec un bonne crème à...

Tigrés au chocolat 🐯
Vous ne connaissez pas encore les tigrés ? Ces petites bombes régressives rendues célèbres par Cyril Lignac (c'est gourmangggg) sont...

Croute aux pêches, figues et framboises 🍑
Cela sent tout doucement la fin de l'été... Profitons des derniers fruits du soleil et marions-les aux figues qui annoncent ma saison...

Feuilletés pommes de terre, moutarde et feta
Un petit feuilleté apéro express ... ou en entrée avec une salade. Le croustillant de la pâte feuilletée, le fondant des pommes de terre...

Aubergines farcies façon "parmigiana" 🍆🍅🍆
A tous les fans d'aubergines à la parmigiana .... voici la version" express" de ce plat ultra réconfortant ! En plus, côté présentation,...

Tarte feuilletée aux tomates, basilic et fromage frais🍅🌿
Une tarte ultra rapide et croustifondante ! Idéale avec des tomates bien mûres et colorées ... elle est parfaites pour les soirées en...

Toasts saumon, asperges, mayonnaise à l’ail des ours 🐟🥬
Des asperges, du saumon, des œufs mollets et une touche d'ail des ours pour pimper le tout ! Que vouloir de plus ? Laissez-vous tenter 😀...

Nid de Pâques aux noisettes 🐰
Pâques approche et du coup les petits lapins, poussins et autres vont enjoliver notre quotidien 😊 J’avais envie de sortir du nid de...

Buns au saumon, cream cheese, sauce tartare et asperges🐟🌿
Les asperges arrivent enfin et apportent avec elles un petit air de printemps ☀ Un reste de saumon fumé ...et une envie de bruncher ?...

Croque-Monsieur béchamel 🥪🥪
Le vrai croque-monsieur, ce n'est pas uniquement du pain avec du fromage et du jambon. Le vrai croque-monsieur s'habille également de...

Cookies Brownies🍪🍪🍪
Vous aimez le croustillant des cookies mais craquez également pour le fondant des brownies ? Voici LA recette qui va réconforter les...

Focaccine champignons, mozzarella et béarnaise 🍄🍕🍄
Des petites focaccia très gourmandes à déguster à midi pour un lunch généreux ou en famille le soir pour le plaisir des plus jeunes. Ces...

Wraps au saumon, avocat et mayonnaise au wasabi 💥🐟🥑
Je prépare régulièrement ces petits wraps aux saveurs japonisantes pour vous accueillir lors des ateliers salés... Ils permettent de...

Potage aux tomates rôties, ail et boulettes au parmesan 🍅🍅🍅
-PIMP MY SOUP- Qui n'a pas un souvenir d'enfance lié à un bon bol de soupe tomates boulettes ? Perso, c'était ma préférée ... gare à...

Choux de Bruxelles lardés et sauce béarnaise 🥬🥦🥬
Comment rendre le choux de Bruxelles un peu sexy ? Avec une belle panure au parmesan et une fine tranche de lard ....trempés dans la...

Buns à la patate et porc effiloché (Pulled Pork)🍔🍔🍔
Comment se faire plaisir avec peu d'efforts ? Avec du porc effiloché ! Alors oui il faut 4 heures pour le cuire mais à peine 10 minutes...

Beignets de chou-fleur sauce aïoli 🧄🧄🧄
Les beignets de légumes sont devenus mes chouchoux à l'apéro ! J'avoue qu'il y a plus light mais les bonnes résolutions c'est pour dans...

Blinis saumon, wasabi et edamame 🐟🍣
Une petite recette de fête ...simple mais avec des saveurs japonisantes qui font voyager 👹 Le wasabi pour un peu de piquant, le blini...

Rudolph Cookies🦌🍪🎅
Vous connaissez Rudolph ? C'est ce petit renne au nez rouge flamboyant qui va guider le Père Noël durant sa distribution la nuit de Noël....
UN PEU DE MOI...
Une journée sans cuisiner n'est pas une journée ...
Passionnée depuis toujours, j'aime créer, découvrir et tout tester.
L'envie de partager mes gourmandises sucrées et salées et une jolie fée m'ont poussée à démarrer Spatules et Fouets.
J'espère que vous y trouverez de quoi combler vos envies.
Phanie
























