• Phanie et Alex

Tarte salée jambon champignons et moutarde 🍄🍄🍄


Les recettes « vide-frigo » sont souvent généreuses et gourmandes !

Les quiches et tartes salées sont idéales pour accommoder les restes et improviser une petite recette en semaine.


Laissez-vous tenter !




Ingrédients



Méthode


Préchauffez votre four à 180°.

Foncez un moule à tarte de +/- 22-24 cm.

Etalez une fine couche de moutarde sur le fond de tarte.

Fouettez les 3 œufs avec la crème, le lait, le poivre, le sel et la noix de muscade.

Répartissez les dés de jambon sur la moutarde puis versez l’appareil.

Saupoudrez de fromage râpé et placez des fines tranches de champignons et quelques feuilles de sauge.

Enfournez pour 30-35 minutes.

A manger avec une bonne petite salade vinaigrette.


Bon appétit !



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