• Phanie et Alex

Avocats cocotte đŸ„‘đŸ„‘đŸ„‘



Vous avez la flemme de préparer le repas mais vous avez envie d'un truc rapide et gourmand ?


Voici THE recette express avec laquelle le fond du paquet de fromage rĂąpĂ© et le vieux pain feront des merveilles 😉


Et en plus .... l'avocat un peu chaud et le jaune coulant ... c'est quand mĂȘme vachement bon😍




Niveau de difficulté facile

CoĂ»t €€€

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 min

Quantité 4 personnes


Ingrédients


  • 2 avocats

  • 4 petits Ɠufs

  • mayonnaise aĂŻoli pesto ou autre

  • 4-6 tranches de pain

  • fromage rĂąpĂ© au choix

  • tomates cerises en grappe

  • ciboulette

  • poivre et sel

  • huile d'olive


MĂ©thode


Préchauffez votre four à 175°.

Coupez vos avocats en deux et retirez le noyau.

Petite astuce : enfoncez la lame d'un couteau dans celui-ci puis tournez délicatement et le noyau va se retirer tout seul.

Avec une cuillÚre parisienne, creusez légÚrement le trou laissé par le noyau.

Mettez une petit cuillĂšre de mayonnaise aĂŻoli pesto ou du pesto par exemple.

Placez vos demi-avocats dans un plat Ă  four et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Placez un peu de fromage rĂąpĂ© dans le fond des trous puis cassez vos Ɠufs dans ceux-ci. Si vous avez trop de blancs, gardez-les pour une autre prĂ©paration. Placez donc d'abord uniquement le jaune, puis un peu de blanc si vous n'avez pas des petits Ɠufs pour Ă©viter le dĂ©bordement.

Poivrez et salez les Ɠufs puis saupoudrez Ă  nouveau de fromagĂ© rĂąpĂ©.

Garnissez le reste du plat avec des tomates.

Enfournez la plat pour 10 Ă  15 minutes, tout va dĂ©pendre de la quantitĂ© d'Ɠufs.. Le blanc doit devenir opaque.

Ciselez un peu de ciboulette par dessus Ă  la sortir du four.


DĂ©gustez avec des bonnes tranches de pain.


Bon appétit !



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